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如何用雪碧泡萝卜?雪碧泡萝卜可以用陈醋吗?

健康时报网 2021-07-19 13:39

萝卜是秋天的宝,我国民间也有“十月萝卜赛人参”的说法。 它含有丰富的碳水化合物和多种维生素。不仅如此,萝卜的吃法也十分多样,比如最近特别火的雪碧泡萝卜,口感特别好,冰冰凉凉酸酸甜甜,特别适合夏季,没有胃口的时候。下面,就快和健康新时报一起了解相关知识吧!

本文目录

1、如何用雪碧泡萝卜?

2、雪碧泡萝卜可以用陈醋吗?

3、泡萝卜的水可以泡第二次吗

如何用雪碧泡萝卜?

第一步:先准备一个白萝卜,用去皮器去皮,然后剪去头和尾,留中间部分。

第二步:用削皮器将萝卜切成薄片。在这里,切的要均匀,不要切。把萝卜片折在一起。

第三步:准备适量小米烫成小段备用,如果喜欢吃辣的,可以多切几块。

第四步:将萝卜片放入大锅中,加入1匙盐、1匙糖,加入热米饭,然后倒入适量冷煮白。最后,倒半瓶雪碧。

第五步:在锅上盖上保鲜膜,放入冰箱2小时。

第六步:时间到了,打开保鲜膜,你会发现一股浓烈的雪碧味,闻到唾液都流出来了,现在你可以吃了!

雪碧泡萝卜可以用陈醋吗?

可以用陈醋,但是会影响萝卜的色泽。

醋的颜色一般是黑色的。制作酸萝卜时,如果用醋,会使酸萝卜变黑,影响酸萝卜的美观,影响食欲。而且白醋的颜色是透明的,所以白醋比较好。

制作雪碧腌萝卜时,会加入大量白醋。常吃酸性食物会刺激肠胃,引起胃病。因此,为了避免腌萝卜对肠胃的影响,建议不要经常吃腌萝卜。

泡萝卜的水可以泡第二次吗

不建议泡第二次。

首先,腌制萝卜水的重复使用可能会导致腌制萝卜的口感不佳。毕竟,腌制萝卜的味道和营养已经被以前的萝卜吸收了。

第二,当我们把泡萝卜的水拿出来时,会造成污染。如果用这种被大量细菌污染的水再腌制萝卜,很可能萝卜在腌制前就变质腐烂了。

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